Более двух сотен страниц фотографий, объединенных под одной главной темой — «еда». Почти все прошлое лето Слава провел в Нидерландах, где занимался фотосъемкой для новой книги Юлии Высоцкой «Кухня».
Почему была выбрана именно Голландия? «Здесь уникальный естественный свет, — рассказывает Слава, — в Нидерландах он каждый раз ложится особенно. Таким образом фотограф получает возможности для безграничных экспериментов».
Для съемок Слава выбрал два основных места — голландские города Нордвейк и Харлем, которые придали кадрам утонченную атмосферу северных регионов. Композиция снимков выглядит очень гармоничной и завершенной. В достижении такого результата важную роль сыграл реквизит, который Слава больше месяца тщательно отбирал. Некоторые предметы традиционной посуды фотограф привез из средней полосы России, часть аксессуаров Слава отбирал в европейских магазинах. На страницах книги «Кухня» представлено немало предметов, которые Слава дорабатывал и создавал самостоятельно — от вручную окрашенных полотенец до состаренных разделочных досок и других атрибутов кухни.
Каждая фотография Славы Позднякова в книге «Кухня» — это маленькое путешествие через всю палитру вкуса и цвета, которую нам дарит еда.

Главный принцип Славы Позднякова — новые идеи и нестандартный подход к фотографии. Это отражено в каждом кадре, который фотограф представил в новой книге Юлии Высоцкой «Кухня».

Как и во всех остальных своих проектах, Слава здесь выступил не только фотографом, но также дизайнером и стилистом. Профессионализм в технических аспектах съемки фотограф подкрепляет своими знаниями о блюдах, полученными в годы работы поваром ресторана. Именно поэтому каждый снимок в книге «Кухня» можно подолгу разглядывать — и постоянно находить новые детали композиции, удивляясь сочетанию цветов и игре света в кадрах.

Самое главное — ни в коем случае не смотреть снимки голодным.